Mala trgovina iz velike ljubavi prema kuhanju
Ahu Elers nastao je u Zagrebu 2021. godine, za kuhinjskim stolom za kojim smo godinama kuhali za obitelj i prijatelje. Tražili smo posuđe koje traje, pribor koji je ugodan u ruci i rješenja za spremanje koja ne zatrpavaju kuhinju plastikom — i shvatili da ga je teško pronaći na jednom mjestu.
Danas surađujemo s malim proizvođačima i provjerenim dobavljačima iz Hrvatske i Europe. Uz katalog pišemo članke i vodiče jer vjerujemo da dobar alat vrijedi tek onda kad znate kako ga koristiti i održavati.
Kako biramo proizvode
Svaki proizvod koristimo nekoliko tjedana prije nego što ga uvrstimo u katalog. Ako nas ne uvjeri, ne prodajemo ga.
Biramo lijevano željezo, staklo, keramiku, drvo i lan — materijale koji se mogu održavati, popraviti i koristiti godinama.
Surađujemo s malim radionicama iz Hrvatske i dobavljačima iz Europske unije koji jamče sigurnost materijala u dodiru s hranom.