Počnite od radnog trokuta
Štednjak, sudoper i hladnjak čine radni trokut kuhinje. Pribor koji koristite uz svaku od tih točaka držite baš ondje: kuhače i ulje uz štednjak, daske i noževe uz sudoper, posude za spremanje uz hladnjak.
Kada svaka stvar ima stalno mjesto, kuhanje postaje mirnije, a pospremanje brže.
Iskoristite okomite površine
Magnetna letvica za noževe, šipka s kukicama za krpe i kuhače te uska polica iznad radne plohe oslobađaju ladice i ostavljaju radnu površinu praznom.
Unutarnja strana vrata ormarića idealna je za poklopce, rukavice za pećnicu ili popis za kupovinu.
Manje, ali bolje
Jedna kvalitetna tava i jedan dobar lonac zamijenit će pola ormarića polovičnog posuđa. Prije kupnje novog komada zapitajte se koliko ćete ga često koristiti.
Jednom godišnje izvadite sve iz ormarića. Ono što niste upotrijebili dvanaest mjeseci poklonite ili reciklirajte.
